退休后她与一群爱心人士开了一家公益粥铺 为特殊群体免费提供爱心早餐

大皖新闻讯凌晨三点，山城岳西尚在夜色之中，天堂镇金太阳桥头配资资金风控，“日行一善”公益粥铺的灯光如约亮起。以查宝珍为代表的一群退休银发志愿者起早贪黑熬粥蒸馍，免费为环卫工人、高龄老人、残障困难群体送上热气腾腾的爱心早餐。

暮年发光退休老人办起公益粥铺

2024年，查宝珍从岳西汽车站退休。闲下来的她始终惦记着身边需要帮助的人，便联合一众热心退休老人，创办起“日行一善”公益粥铺。

2024年10月，粥铺正式在金太阳桥头运营，面向环卫工人、高龄老人、残障人士免费提供爱心早餐，所有参与服务的志愿者均为退休人员，全部不计报酬、无偿出力。

如今，“日行一善”公益粥铺志愿者群已有88人。没有高额的经费支撑，粥铺房租水电、米面粮油全部依靠社会各界普通市民爱心捐助，一袋米面、一笔小额捐款，点点滴滴汇聚起粥铺运转的力量。

“累的时候，听到大家一句真心的感谢，我立马又信心满满。”负责人查宝珍朴素的话语，道出这群银发志愿者坚守的初心。本该安享清闲晚年，他们却选择早起操劳，用烟火善意温暖山城清晨。

晨光为伴烟火灶台熬出朝夕暖意

凌晨三点，当多数市民尚在熟睡，细雨薄雾笼罩的岳西山城，粥铺已是一派忙碌景象。志愿者们纷纷到岗，淘洗大米、择洗蔬菜、揉面制馍，各项工序有条不紊。

为了适合老年群体食用，米粥要大火烧开后文火慢熬一个半小时，熬至浓稠绵软；每天手工蒸制760至800个馒头，搭配热粥、素菜、咸菜，保证餐食足量、适口。

在志愿者心中，粥铺不只是一处供餐点，更是暖心的歇脚港湾。环卫工人风里雨里奔波，独居老人生活孤单，来到这里，既能吃上一口热乎早饭，也可以歇歇脚、拉拉家常。日复一日，这群银发长者，把暮年热忱，化作清晨里实实在在的温暖。

晨昏坚守一碗热粥温暖万千群众

清晨六点多，粥铺门前排起长队。身着橙色工作服的环卫工人、步履蹒跚的白发老人、拄拐前来的困难群众有序等候。早上七点，数百份爱心早餐准时送出，粥铺日均要供应三四百份免费餐食。

“这里人多热闹，大锅稀饭吃得舒心。”环卫工人刘荷花，早已习惯这份清晨送来的暖意；年近八旬的李奶奶年岁大，做饭不便，每天到粥铺就餐，吃得省心又安心。

早餐供应结束，志愿者的工作并未停下。每日下午三点，大家又准时回到粥铺，洗菜备菜、腌制小菜、分拣储存米面，为第二天的餐食提前筹备。凌晨赶工蒸馍，夜晚清洗厨具、整理后厨，常常忙到夜幕降临。

微光汇聚靠不计回报的志愿坚守

一间小小的公益粥铺，是志愿者无私付出与全城百姓爱心托举的双向奔赴。8月14日，查宝珍在接受大皖新闻记者采访时表示，捐款捐物的大多是普通工薪家庭、市井百姓，大家尽己所能施以援手。

“所有支持我们的都是普通老百姓，这份心意最珍贵。”查宝珍感慨。志愿者以老助老、躬身济困，市民群众点滴捐助、接力向善，没有轰轰烈烈的壮举，只有日复一日的坚持。

不灭的凌晨灯火、升腾不息的烟火热气，一碗碗热粥、一个个手工馒头，见证着一群退休老人不计回报的志愿坚守。除此之外，查宝珍说，家人与亲属的支持也是她努力坚持的力量。

大皖新闻记者蒋六乔通讯员余飞配资资金风控